ブロッコリーには、栄養が沢山っ。ビタミンCとEとK、葉酸、カリウム、食物繊維etc

ブロッコリーって

すごく栄養があるんだって！

調べてみると、ふむふむ。

ビタミンC、葉酸、ビタミンE、ビタミンK

カリウム、食物繊維などの栄養素

(ビタミンEとKってなんだ、、、)が豊富に

ふくまれているとのこと、、、すごいっ

これは食べるっきゃない！！

とくに極寒に備えた

身体づくりに気をくばりたい。

お年頃なので(カルシウムもだよっ)

ビタミンCは沢山採りたいですよね🍊

こども達も生野菜あんまり

食べてくれないから

ゆでたブロッコリーならいいかも♪ということで

昨日ブロッコリーサラダ作ったよ

結果からいうと失敗です、、、

えっ、茹でるだけを失敗したの？？

ですよねシクシク。cakeお料理苦手なの。

ってお料理のうちにも入らないわー！！

だよねえ、、、がびーん。

なぜ失敗したのかというと、そうだっ

茹でるのめんどうだからチンしちゃおー

ってやってみた。ラップして適当に6ぷん。

ピーピーピー

さあできましたよー　おおお、いい感じ。

すごく綺麗なみどり色🍏

それでね、

調べたときのアドバイスに茹で上がったら

ザルにあけて冷めるのを待つ。水で流すと

水分をすって日持ちが悪くなります

とあったのよ。

なるほどー、

今まで水で冷ましてたよわかりましたー！

いいこと聞いちゃった♪ザルにあけて冷めるまで

お肉焼いちゃうよー

とかいろいろしながらふと見ると

あんなに綺麗だったブロッコリーさんが

茶色くなってる、、、ショッキング、、

でも味がよければね、と悲しくなりながらも

食べてみたら味もよぼよぼ。

柔らかすぎて変な食間&変な味🍇

たぶんレンジの時間が長すぎたのでしょうか。

こども達も柔らかすぎて我慢しないと

食べれないって、、そうよね試食のとき　

うぅっっ　てなったもの。

レンジにはちゃんと野菜のときとか

いろんな機能がついているのに

何故適当にしちゃうんだろー、

いつものことなのです。

適当でだいじょうぶだよねっ

なんとかなるでしょー♪ってなっちゃうの。

それで失敗してることを毎回忘れてるんだね、

ちょっとヤバイですね、、

いえ、かなりヤバイですね。

書いてて不安になってきました。

きっと次もなんとかなるでしょーって

やっちゃうんだろうな🍏

茶色いブロッコリーさん

載せれるはずもなく、、このまえのケーキ♪

こんなのはいつものことなので

みんなは　またかーって感じで

オッケー🍓

くれるから、きっとこれでいいんだ。きゃは♪